Tässä sitä taas kirjoitellaan kortisonihöyryissä. Aamulla oli yllättävän hyvä olo, parhaita moniin päiviin. Se antoi uskoa, että paremmat päivät koittavat, kun pääsen kortisonista eroon. Vielä tätä iloa kestää ainakin kolme viikkoa. Tapaan hematologin seuraavan kerran 21.3. jolloin toivon ainakin taukoa tablettien viikottaiselle napsimiselle.
Silvoplee
Maanantaina olin tyttären kanssa testaamassa uuden, isomman Kasvisravintola Silvopleen. Lounasbuffeessa oli 30 erilaista vaihtoehtoa. Kokosin itselleni herkullisen kokonaisuuden ja eivätkä ne pienet jälkkärikakutkaan olleet huonoja. Paikka oli ihan täynnä ja siellä oli jotenkin kiva fiilis.
Alvar Aalto - arkkitehti minun makuuni
Maanantaina minulla oli ilo tutustua Alvar Aallon suunnittelemaan Kelan pääkonttoriin. Kotikaupungissani Seinäjoella on ehkä eniten Alvarin suunnittelemia rakennuksia ja tuntui, että olisin tullut kotiin. Kaikki hienot Alvarin ja Ainon suunnittelemat ylsityiskohdat kruunasivat rakennuksen. Enää tuollaisia konttoreita ei tehdä. Siellä on muuten edelleen kaikilla omat huoneet.
Pannupihvejä ja kanaviillokkia
Koekeittiössä jatketaan tällä viikolla perinteisten kotiruokien valmistuksella. Alkuviikolla syötiin aviomiehen tekemää herkullista madekeittoa. Made on lähiruokaa Konnivedestä. Pannupihvien lisukkeena nautittiin haudutettua sipulia ja herne-pekonia. Tein myös avokado-hernemössöä, joka sopii varmasti hyvin ruisleivän levitteeksi. Söin vastaavaa Silvopleessä ja tein siitä oman version.
En ole varmaan koskaan tehnyt itse kanaviillokkia, koska mielessä on niin vahvana kouluaikojen liisterimäinen koostumus. Innostuin kuitenkin kokeilemaan Safkaa2-kirjan reseptiä. Siitä tuli oikein hyvä. Liekö erona se, että koulun kanaviillokkiin ei lorautettu valkoviiniä? Lisukkeeksi tein ohrattorisottoa.
Mandela teki vaikutuksen
Kävin katsomassa Nelson Mandelasta kertovan elokuvan Pitkä tie vapauteen. Se oli hieno ja vaikuttava kertomus itse Mandelasta, mutta myös Etelä-Afrikan mustan väestön historiasta. Olen ollut kerran Kapkaupungissa ja se teki lähtemättömän vaikutuksen. Upea luonto, mielenkiintoisia kohteita sekä loistavia ruokia ja viinejä. Oppaamme kertomus omasta elämästään oli
mielenkiintoisimpia juttuja ja nyt hänen tarinaansa lyijykynätesteineen pystyi peilaamaan elokuvan tapahtumiin. Ihmettelen, että joku voi selvitä järjissään niin pitkästä vankeudesta sellaisissa olosuhteissa.
Minä tykkäsin koulussa kanaviillokista, tein sitä myös joskus kotona - tosin ilman valkoviiniä;). Kouluajan lempiruoka oli ehdottomasti pinaattilätyt ja päälle jauhelihakastiketta! Olin ihan liekeissä, kun meillä oli viime viikolla töissä sitä ruoaksi:).
VastaaPoista